公益项目

茶业经营管理师

来源: []  发布时间: 2011-01-10  字体大小:



  

使命:夯实茶业经管人才基础,成就茶业发展升级目标

愿景:成为茶行业培训首选品牌

一、项目背景

中国是茶的发源地,茶产业也是中国21个产茶省份农民的重要收入来源之一。但是中国茶产业发展水平仍很低,需要一大批熟悉茶知识、掌握茶业经营管理技能的行业人才来推进我国茶产业的升级发展。

目前茶行业对企业经营管理人才的需求十分强劲,而与此相对应的,是具备相应的经营管理知识和技能的人才十分匮乏,特别是目前还缺乏较为全面完整的针对茶行业经营管理技能培训的课程。为此,人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心委托华侨茶业发展研究基金会指导、国博源(北京)教育咨询有限公司开发了全套茶业经营管理职业技能培训课程,并授权在此基础上开展相应的认证考核,逐步构建完整的茶行业经营管理者技能培训认证体系。

二、项目管理

《茶业经营管理师》培训的目标是为中国茶产业的发展和茶业企业的生存与发展培养和输送具备经营管理知识和专业技能的、有领导能力和思想的优秀管理人才。

本项目是由国家劳动人事和社会保障部中国就业培训技术指导中心授权、华侨茶业发展研究基金会提供行业指导、国博源(北京)教育咨询有限公司提供全套技术和执行支持服务的职业技能培训项目。

三、课程设置

1.   课程定位

《茶业经营管理师》培训课程的目标是以先进的教学理念、科学的课程设计和有效的实践指导,为中国茶产业的发展和涉茶企业培养了解茶产业基本情况、掌握茶企业经营基本技能、具有实际管理工作能力的应用型领导人才,从而推动茶企业经营管理总体水平的提升。

2.   课程预期成果

中国涉茶企业数量众多,以小微企业居多。这些企业的经营管理人员能否胜任,对茶产业的良性发展有着举足轻重的影响力。在国民经济发展第十二个五年发展规划期间,在应对国际金融危机带来的诸多问题和挑战的年代,在中国经济面临转型升级的时代,茶企业的生存与发展需要有高度社会责任感和使命感,具有高度专业化经营管理素质的专业人才和领军人物。

优秀的企业经营管理者应当正视国民经济发展的总体环境以及企业经营管理过程中的复杂多样性,具有清晰的思想、扎实的经营管理知识、有效的管理手段和复合型的管理能力,能够在面临企业生存和发展挑战时,拿出并践行超越复杂、清晰、可行、有效的解决方法和发展规划。

《茶业经营管理师》课程将帮助学员更加清晰的认识自己的角色,更快地提升学员的经营管理综合能力和领导能力。

深入认识中国茶产业,了解其发展历程和市场经济规律,能够从经营管理角度解读国家的涉茶产业政策,具备统筹经营的战略高度。

殷实培养和锻炼自己作为企业经营管理人员的价值观、知识体系和执行能力,了解企业经营管理人员的角色,有效处理企业内部上下关系和企业外部的市场和社会关系,培养和提升决策能力、沟通能力、统合能力。

掌握先进、实用的管理方法和思维方式,形成基于实践应用的自己的经营管理理论框架,有效领导自己的团队在所赋予发展使命的领域内勤奋工作,合理调配资源,制定经营计划、流程、制度和方案,更好地配合企业投资人实现企业经济增长和盈利目标。

学习、巩固和提高企业的经营管理水平,深入了解企业市场环境和运行机制以及员工激励原则,组织、建立和领导一支有能力的队伍来实现企业发展战略和经营目标。

充分了解和掌握中国当前市场环境下的茶企业全方位运行模式,以资深的业内人士视角,掌握、解读和应用企业的人力资源、市场营销、财务会计、供应链管理、经营战略制定和执行等诸多方面的专业知识。

与来自国内不同地域、不同知识背景、不同职业发展规划的涉茶企业经营管理人员一起共同学习和思考,探讨和分享茶业企业经营管理和运作更佳模式和方法。

完成学习后,能够更加有力地推动所在企业的经营管理工作,帮助和支持企业投资人重新审视企业的组织经营模式和管理挑战,建立健全现代化的管理体制,为企业的深层次发展奠定扎实的基础。

完成学习后,脚踏实地地应用和发展所学习到的茶业企业经营管理知识和技能,健全企业的业务发展体系和支撑组织架构,在产供销、人财物、政企合作等方面卓有建树。

3.   课程特色

本课程体系着眼于茶业企业的经营和管理两个方面,重点在于培养企业现任和未来经营管理人员的职业价值观、知识面、思考深度、眼光、视野、沟通、管理和执行能力与技巧,不但会影响到茶业企业今天的成长与壮大,也会左右和指引企业发展的未来。

本课程体系设置丰富全面,分为课堂讲座、小组讨论、案例推演、全面导读、个人学习五个类型,既有课堂讲授,也有案例学习;既注重核心知识掌握,又关注综合分析能力的培养;通过分三级的系列课程为企业培养符合今日、着眼未来的经营管理人才和领导者。

《茶业经营管理师》课程拥有具备理论、实践和真正关心、关怀茶业企业生存与发展的师资队伍和行政辅助人员。他们对中国茶产业,特别是改革开放三十年,的变迁、现状及相关经营管理需求有着长期和深入的理解和认识。

本课程体系借鉴美国哈佛大学工商管理课程体系以及国内成功的市场化培训模式,专为高速成长和亟待升级改造的茶业企业经营管理精英、领导及骨干人员而设计,拥有以下特色:

实用与适用相结合:学员是本课程体系研发设计的服务对象。学员的需求就是课程设计的目标。课程体系在研发时反复听取茶业企业从业人员的意见和建议,多次修订、补充,使之符合最大多数学员的需要和企业的需求;同时通过分级处理,使课程体系能够满足不同层次、不同时点、不同管理岗位层级的学员的需求。课程内容实用、课程分级适用,最大程度地实现培养企业亟需经营管理人员的需求。

海纳百川、博采众家之长:课程体系研发团队具有多年茶业企业和茶产业从业或研究实践经验,善于将经营管理必要的知识和技能提炼总结再分解在不同课程中,从而有可能为学员带来茶业企业经营管理的最佳实践、系统思维与融通技能。

系统与分级相结合:课程体系依托工商管理必要知识结构和经营管理必要实用技能,通过分级处理,将知识与技能,由浅入深、循序渐渐加以导入,即纵向构成系统、又横向划分程度,从而保证学员具备了解知识、掌握方法、学会思考、长于统筹的领导能力。

学习效果可量化:学员以职业为事业,以实现职业生涯规划为学习目标。课程将对学习纪律进行有效管理,对授课质量时时跟踪,对教学服务定期评估,对学习效果量化考核。

4.课程结构

《茶业经营管理师》课程结构分以下四个必要部分,课堂讲授、小组讨论、个案研讨、案例开发,和一个选项部分,即茶企业或茶区实践。

注:40人班为标准班,在培训课程开始时分成4-5人组8-10个,各组选组长1人,案例发言代表1人(轮次)。

5.课程设计

企业经营管理知识和技能的学习过程是一个由技术层面到制度层面再到思想层面的过程;从学习各种主要经营管理工具、方法和技术入手,到了解企业治理结构、组织结构、业务流程及管理制度,再到企业价值观、使命、愿景、信念等体现企业领导意志、领导力、文化建设、变革思维、创新进取的工作和任务中。

课程体系通过向学员提供战略思维模式、系统理论框架和各种实用经营管理工具,使学员在技术、制度、思想三个层面得以深刻理解和领悟茶业企业经营管理和生存发展的要旨,能够充满自信地应对企业面临的复杂市场环境和经营管理挑战。

在学习期间,设计和安排了旨在提高学习效果的学员参与活动和内容。

温故知新

学习是一个不断重复、不断反复、不断加深印象和理解、不断领悟和体会的循序过程。通过疑问、体温、分析、辩论、解读、分享、再疑问等环节,能够有效地帮助学员巩固已有知识、创立和养成有效的思维模式和习惯。课程教学环节将要求学员每日课后自己温习15-30分钟,教员引领全体学员温习和互助学习15-30分钟,以便使学员了解和掌握当日课程核心要点,不遗漏,不错记,不误解,从而帮助学员认识和掌握核心理论和技能,更好汲取新的知识和要点。

学习日志

课程体系在设计时要求学员每天做学习笔记,记录当日的所学、所想、所得,并将其中一二与自己的实践和经验结合在一起,学习应用所学来分析工作中遇到过的问题,学习用新知识帮助自己、引领自己未来的工作和执行。

分组讨论

为求得课程体系的最佳学习效果,课程体系在设计中,建议学员以4-5人为一组,男女搭配、不同学历背景搭配、不同岗位目标搭配,从而可以集合各组内不同学员的经验、智慧、思维模式、理解能力,共同分析、一同解决,从而在学习小组中学会沟通、学会交流、学会应用所学解决和处理所面临的问题。

案例分享

课程体系研发人员鼓励和支持学员在学习过程中,学习做调研,学习做案例,将自己的经验和理解,溶解在1-2个依托自身经历的案例中,通过案例分享,使学员在企业经营管理的诸多方面,如财务管理、市场营销管理、物流仓储、生产加工、客户服务、品牌策划、公共关系、人力资源管理、企业文化建设等的能力有所提高。

四、师资

本课程体系的教学师资由退职政府官员、茶业企业高级管理人员、大学教授、课程专家组成。

五、招生对象和要求

本课程体系分初级、中级、高级三级,招生对象分别为:

初级:

从事或拟从事茶企业管理岗位工作的社会英才

茶企业管理助理、储备干部

茶产业专业机构非主管人员

具有高中以上学历(含)或达到同等学历的知识水平

中级:

从事或拟从事茶企业管理岗位工作的社会英才

中小茶企业经营者,部门主管及以上管理干部

茶产业专业机构主要管理人员

具有大专及以上学历或达到同等学历的知识水平

高级:

茶企业、茶业机构高层管理者,具备三年及以上从业经历

具有本科及以上学历或达到同等学历的知识水平,或获得中级茶业经营管理师资质两年者

六、授课地点

北京或其他合适场地。

七、时间和考试安排

每年各月可以由地方被确认的培训试点单位组织实施培训。在全部培训课程结束后学员(含自学学员)报名参加全国统一考试,考试后30日内公布考试成绩。








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